專家認(rèn)可：麗江豬膘肉可以成為非遺項目！

發(fā)布者: 高手在民間 | 發(fā)布時間: 2016-5-28 16:30| 查看數(shù): 6891| 評論數(shù): 0|IP：中國云南麗江

5月24至25日，由市文廣局、市非遺中心組織我市專家，開展了我市第五批市級非遺項目評審。為了圓滿順利的完成項目評審，市文廣局專門成立了“麗江市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目評審領(lǐng)導(dǎo)小組及項目評審專家委員會”。

隨著現(xiàn)代化進程的加快，非遺保護工作任重而道遠(yuǎn)，為了留住這一納西族民間作品的原始風(fēng)貌，實現(xiàn)可持續(xù)的經(jīng)濟、文化全面協(xié)調(diào)發(fā)展，加大非遺保護工作力度勢在必行。專家們對民間文學(xué)、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗、民族傳統(tǒng)文化生態(tài)保護區(qū)等九大類別的 87個非遺項目推進行評審。

專家們在評審納西族《東巴什羅傳》項目時認(rèn)為：《東巴什羅傳》的生命力及其文化價值不可低估，它所蘊含的納西族特有的精神價值、思維方式、想象力和文化意識是維護納西族文化的重要依據(jù)。

在談到《普米族豬膘肉制作技藝項目》時專家們認(rèn)為：豬膘肉是宰殺后的生豬去內(nèi)臟、剔除骨頭，用鹽巴和花椒撒在腹腔內(nèi)，將豬縫合，風(fēng)腌成完整的臘豬，豬膘肉色、香、味俱佳，是普米族待客、饋贈的佳品。豬膘肉的工藝與普米族的歷史一樣悠久，切實值得傳承和保護，目前掌握工藝的人越來越少。

談到《寧蒗塔青藏醫(yī)藥診療法》時，專家們認(rèn)為：藏醫(yī)體系是我國四大醫(yī)學(xué)體系之一，應(yīng)以保護、發(fā)掘、傳承和發(fā)展，要加大我市對傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)保護工作。

審定市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，旨在健全麗江市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄體系，推動非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的搶救、保護與傳承。自2009年以來，麗江市先后公布了四批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目,全市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目達(dá)184項。

截至目前，我市共列入國家、省、市、縣（區(qū)）四級非遺名錄754項，其中：列入國家級保護名錄5項，列入省級保護名錄54項，列入市級保護名錄184項，列入縣（區(qū)）級保護名錄550 項。

此次參加項目評審的87個項目，涉及九個類別，其中傳統(tǒng)技藝類30項，民間文學(xué)類7項，傳統(tǒng)音樂8項、傳統(tǒng)舞蹈3項、傳統(tǒng)戲劇1項、傳統(tǒng)美術(shù)7項、傳統(tǒng)醫(yī)藥4項、民俗18項、民俗類18項，保護區(qū)9項，評審結(jié)果將于近期進行公示。（編輯：孫夢瑤）