【 彼得的美食小鎮(zhèn)登陸祥和廣場 開啟麗江美食新天地】
8月19號(hào)晚上,一場美食part在麗江祥和商業(yè)廣場A座5樓舉行,麗江的名人大咖齊聚,大家是要檢驗(yàn)下新來的這家美食廣場菜品如何。
​對(duì)于祥和商業(yè)廣場,麗江人不陌生,巨大的免費(fèi)停車場,世界品牌的沃爾瑪購物中心,時(shí)尚的大地電影院。
​民以食為天,祥和商業(yè)廣場顯然并不僅是滿足麗江人的購物和休閑娛樂就可以的,他們要打造麗江的美食天堂,目前在祥和商業(yè)廣場已經(jīng)有了大家非常熟悉的漢堡王、臺(tái)北幫廚、朝天門火鍋、英尚鐵板燒、龐小姐干鍋、祖母的廚房等麗江人耳熟能詳?shù)拿朗称放?,但是,祥和的野心顯然還不是這些。
​今天敢邀請麗江近百位麗江名人大咖試菜,祥和的信心是有的。
​在大地電影院樓上,彼得的美食小鎮(zhèn)今天揭開她的面紗了,來自蘇州的彼得,曾留學(xué)德國,學(xué)習(xí)采購供應(yīng)管理,自己好吃,妻子更是來自重慶的火辣辣妹子,他們共同在重慶的事業(yè)就是彼得美食,目前已經(jīng)有8家分店。
​祥和商業(yè)廣場A座5樓3000平米,完全交付彼得來打造麗江的美食航母了。
​先期開業(yè)的蓉旺的精致川菜、嘗悅的小籠包、紅磚坊的披薩、抹茶的日式甜品,就是今天麗江大咖們要挑剔的食物,在試吃之前,彼得美食小鎮(zhèn)創(chuàng)始人彼得還邀請了福國寺的孩子們給大家獻(xiàn)舞唱歌,彼得呼吁大家齊心協(xié)力關(guān)注福國寺的孩子們,希望有意愿的和他一起共同去奉獻(xiàn)愛心。
​之后,彼得給大家一一介紹了四家餐廳的主廚,來自加拿大、香港、成都等地,都是非常專業(yè)的大師級(jí)廚師,同城君都按奈不住味蕾的滋潤啦。
​其實(shí),關(guān)于美食,同城君一直認(rèn)為因?yàn)樾那椴灰粯?、味蕾不一樣,?duì)美食的感受也是完全不同的,我說好吃不重要,關(guān)鍵是你說好吃,我能提供的僅僅是圖片,味道還真需要你邁開腿張開嘴啊。
​一上5樓首先映入眼簾的就是抹茶先生,紅豆心情,你的抹茶先生呢?關(guān)于抹茶,最早起源于隋朝啊,后來傳入日本,怎么就在日本發(fā)揚(yáng)光大了呢?在場的每位大咖都有一碗抹茶,老板是在吃完所有的菜品后才上的抹茶,剛剛好。
​蓉旺川菜,我曾和服務(wù)業(yè)開玩笑說,你們的特色菜是不是毛血旺呢?蓉理解為成都,旺就是毛血旺咯,沒想到服務(wù)業(yè)說是的,今天沒有吃到毛血旺,蓉旺給大家提供的是串串、腌黃瓜、紅油豬耳朵,從造型到味道,配得上精致兩個(gè)字。
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​嘗悅除了甜品,當(dāng)然當(dāng)家的小籠包供不應(yīng)求啊,出一籠秒光,最精致的生活,最優(yōu)雅的美味,最用心的烹制,皮薄餡厚,餡料足,七籠珠是經(jīng)典、素菜、雞汁、芝士、黑松露、鵝肝、麻辣七種不同口味的小籠包,其實(shí),三天前同城君就偷偷的去品嘗了,這次算二刷。
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​紅磚坊紐約披薩,位置在最里面,但是觀景非常好,同城君就在這里看到了彩虹,就是會(huì)有好運(yùn)(真的哦),他們提供了意面、壽司、披薩,大廚加拿大的(啥名字給忘了)男神帥哥迷倒一眾花癡女,這么帥的大廚你覺得他做的東西會(huì)難吃嗎?
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​很快的,小吃街就要開放了,年底隨著朕之魚、財(cái)聚福的北京烤鴨的全面開業(yè),祥和商業(yè)廣場的美食天地,指定是麗江吃貨們魂?duì)繅艨M的地方。彼得介紹說,廚神學(xué)院的開放,既是教會(huì)吃貨們?nèi)绾巫雒朗?,也是吃貨們互相交流的地方,那是,?huì)吃、會(huì)做,同黨們可以歡聚啦,物以類聚嘛。
​用心做美食的彼得,值得期待。
​祥和的趙副總說,我們在尋找合作商家時(shí),都不考慮加盟的,我們要找真正做美食的,你的店你做,才有品質(zhì),那些騙加盟費(fèi)的,作出的東西難吃,對(duì)不起消費(fèi)者啊。(麗江洛洛)​​​​