占地500平方米的市一中回族食堂隆重開業(yè)

【占地500平方米的市一中回族食堂隆重開業(yè)】

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占地500平方米的市一中回族食堂隆重開業(yè)

2019-3-6 09:06 上傳

為尊重少數民族風俗習慣，響應民宗局，市教育局相關政策的要求，學校領導高度重視回族學生的伙食問題，要求學校總務處完善設施，盡快滿足回族學生的用餐要求。從2018年11月開始，在學校領導的規(guī)劃下，由總務處牽頭開始籌備建設回族食堂，經過四個月的努力，占地500平方米的回族食堂順利完工，并于本學期開學初隆重開業(yè)。為避免與原來大眾伙食的交叉，學校特地重新購置了鍋頭、砧板、菜勺等廚具，并通過公開競標的形式，招納食堂經營者，最后選定了現在的經營者。在開業(yè)前，學校總務處對經營者進行了提前培訓，要求食堂老板嚴格遵守學校食堂開辦的規(guī)則，并根據學生的飲食習慣和要求制定菜譜。回族同學們普遍反映：菜的味道好，價格適中，食堂阿姨很熱心。作為清真特色食堂，是學校為尊重和滿足少數民族學生飲食習慣和構建多元化飲食需求格局而提出的新舉措。