“鄰里和諧中秋情”做月餅、送月餅，你收到月餅了嗎？

發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng) | 發(fā)布時間: 2019-9-5 18:00| 查看數(shù): 10523| 評論數(shù): 0|IP：中國云南麗江

本帖最后由麗江同城網(wǎng) 于 2019-9-6 09:14 編輯

中秋來臨之際，在納西人的眼中，真正的團(tuán)圓是穿上民族服裝，全家人聚在一起做納西大月餅，只有納西大月餅才能代表納西人中秋節(jié)最溫暖的團(tuán)圓味。

納西大月餅，也被麗江人稱為紅餅，在納西語中被稱為“班濤”，看似普普通通的一塊餅，卻是麗江人心心念念的鄉(xiāng)愁。

大研街道辦事處2019年“和美大研·中秋國慶齊歡樂”活動已經(jīng)拉開序幕，9月5日上午，五一社區(qū)居委會內(nèi)做月餅、烤月餅熱火朝天不亦樂乎，黃山幼兒園的小朋友們也共同參與，在這中秋節(jié)來臨之際，親手制作傳統(tǒng)納西大月餅，感受民族文化，與傳統(tǒng)手藝對話。

上午10時，同城君來到五一社區(qū)居委會，現(xiàn)場納西嬢嬢正在制作納西大月餅，面團(tuán)裹上餡料壓成型、撒上芝麻、壓印后再點上小紅點寓意吉祥，經(jīng)炭烘烤制成熟，剛烤出來的月餅，香甜酥軟，芝麻香氣四溢，可謂是好吃又好看。

黃山幼兒園的小朋友們此時也加入到月餅制作中，社區(qū)嬢嬢在每位小朋友面前擺上面團(tuán)等制作材料，經(jīng)過小手拍拍，終于月餅的形狀出來啦！經(jīng)過烤制，小朋友們制作的納西“小月餅”也出爐了，捧著親手制作的納西月餅孩子們臉上樂開了花兒，更有嘴饞的月餅已經(jīng)被吃掉一半了呢。

五一社區(qū)居民李月瓊在接受同城君采訪時表示：“大月餅每年都要做的，往年做700個左右，今年多一點1000左右，送給轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營戶、困難家庭、社會群眾。30號就開始在準(zhǔn)備啦，我這是第五年做大月餅，很小的時候就跟家人一起做月餅，今年為了方便制作沒使用傳統(tǒng)的模子，用拓印的方式選取東巴圖案、‘月’字來壓在月餅上，能教小朋友們做月餅，把這門手藝傳承下去，我很高興?！?/div>

黃山幼兒園老師唐玉仙說道：“我們學(xué)校每一年都會被邀請參加這樣的活動，今年帶了30個小朋友過來體驗，活動中小朋友們不但嘗到了美味可口的月餅，還親自體驗了納西月餅的制作過程，體驗和傳承民俗文化，我們幼兒園每年也會組織制作月餅，這樣的手藝一定要帶孩子們體驗，傳承下去。”

據(jù)悉，此次“鄰里和諧中秋情”做月餅送月餅活動期間，將邀請常住居民、經(jīng)營戶、中小學(xué)生、轄區(qū)單位、共建單位在社區(qū)居委會、文化大院共同開展，營造社區(qū)鄰里關(guān)愛、團(tuán)圓和諧的良好氛圍，為轄區(qū)內(nèi)優(yōu)秀經(jīng)營示范戶、孤寡老人、優(yōu)秀黨員送去節(jié)日的祝福。

除此之外，今年和美大研·中秋國慶齊歡樂系列活動還有9月10日--9月11日10:00—15:00 在玉河廣場“我為祖國過生日祖國陪我過中秋”納西月餅大家做；9月10日10:00在玉河廣場“和美大研情系中秋”樂舞詩歌展演；9月25日至10月30日亮相古城的300余品種6萬余盆菊花的大研古城第十二屆金秋菊花展等部分。

(運(yùn)營：孫夢瑤)