新年伊始, 戰(zhàn)“疫”正急, 庚子鼠年, 注定令人難忘。
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復工了!正鑫用味道滿足生活的儀式感,用細節(jié)為“信任感”護航!
2020-3-3 18:15 上傳
春的氣息已經來臨,別讓心情還留在冬天, 正鑫三疊水店,將于3月5日全面復工啦! 雖麗江疫情趨于穩(wěn)定,防疫工作卻從未松懈, 陽光終將驅散陰霾,返崗復工我們準備好了!
用味道滿足生活的儀式感
位于花馬街加油站對面的正鑫三疊水店, 三疊水之名取義于納西人最高飲食文化禮儀。 1000+平方超大空間,用味道滿足生活儀式。 主打牦牛肉、藏香豬、尼西雞高品質的珍饈, 致力于用健康飲食留住溫暖健康的用餐時光。
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復工了!正鑫用味道滿足生活的儀式感,用細節(jié)為“信任感”護航!
2020-3-3 18:15 上傳
疫情期間僅開放20+舒適包間,體驗感十足, 暖色調燈光及自然光營造清爽十足的通透感, 生切、燙菜、燒烤…唯有愛與美食不可辜負, 致力于用細節(jié)、專業(yè)傳達極具質感的周全。
執(zhí)著于健康的人間煙火
總經理張先生介紹,對于原材料的選取,我們的標準近乎“苛刻”。即便生長在海拔3000米至 4000米,被稱為“喝泉水、吃山珍”長大的藏香豬,也僅選取體重不到100斤的來作為食材?!拔覀冞x取香格里拉農戶家的藏香豬,常年放養(yǎng)林間,食白草,松茸、人參等野生藥材,其肉質鮮美,營養(yǎng)豐富。”
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復工了!正鑫用味道滿足生活的儀式感,用細節(jié)為“信任感”護航!
2020-3-3 18:15 上傳
生長于香格里拉中北部高寒地區(qū)的尼西雞, “肉之美者,牦象之肉”,逐水草而居牦牛, 招牌尼西雞,當家主廚的制作總能抓住味蕾, 秘制牦牛火鍋,簡單的食材與天然鍋底碰撞, 在翻騰的霧氣中咕嘟咕嘟,多次品嘗皆享受。
廚師長袁國才是極擅長滇、川菜系的,多次在省級廚師技能大賽中拔得頭籌?!安似返馁|量與擺盤同樣重要,要給食客帶來視覺與味覺的雙重享受,每一道菜的食材選擇,均是現(xiàn)點現(xiàn)切的方式,最大程度保留食材的鮮度,專做高品質牦牛肉、尼西雞、藏香豬,也是希望傳達健康飲食的理念,讓食客每一次吃飯都能夠成為享受?!?/div>
防疫,為“信任感”護航
為避免人流密集帶來的風險,僅選擇開放包間。每日兩次嚴格比例稀釋的全方位消毒,地表、物體表面、空氣、門把手……每一處細節(jié)皆為安全護航,細看之下還能看到公共區(qū)域消毒液的細膩水珠。
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復工了!正鑫用味道滿足生活的儀式感,用細節(jié)為“信任感”護航!
2020-3-3 18:15 上傳
優(yōu)選本地員工率先復工返崗,細心周到。外帶配送更要求細致,制作者需實名制,并黏貼《安心配送卡》,個人信息、配戴口罩、照片、住址、體溫、無接觸配送……致力于以極致周全的模式,為每一位食客健康負責,為“信任感”護航。 一方有難,八方支援
在中國人的認知里,“一方有難八方支援”是絕對的標桿,疫情來襲,全國大中小企業(yè)均受重創(chuàng),卻也抵不過軍民一條的中國心。正鑫人也是第一時間挺身而出,捐款、減免房租、調整運營時間、無接觸配送……
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復工了!正鑫用味道滿足生活的儀式感,用細節(jié)為“信任感”護航!
2020-3-3 18:15 上傳
麗江融匯正鑫餐飲管理服務有限公司董事長馮麗瓊在得知麗江抗疫物資急缺的情況下,極力向在上海同泰企業(yè)管理專修學校領袖之道總裁班TA5班學習深造的學員們號召和爭取,自掏腰包率先捐出1.2萬元用于麗江疫情防控工作,僅僅三天時間,TA5班學員共籌集到43000元愛心善款,用于麗江疫情防控工作。
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復工了!正鑫用味道滿足生活的儀式感,用細節(jié)為“信任感”護航!
2020-3-3 18:15 上傳
堪稱“實干家”楷模的馮麗瓊在接受同城君采訪時表示:“其實我是一個很不愛多說的人,有需要我就捐,只要能派上用場就是最好的結果,希望能在這疫情席卷的關鍵時期,貢獻自己的一點力量?!?/div>
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復工了!正鑫用味道滿足生活的儀式感,用細節(jié)為“信任感”護航!
2020-3-3 18:15 上傳
每個時代,都有不同的英雄。而此時此刻, 戰(zhàn)斗在一線救死扶傷、迎難而上的醫(yī)護工作者,就是最偉大的英雄??!3月5日即將全面復工返崗的正鑫三疊水店截止5月31日前全場菜品7.8折。同時,為致敬白衣天使,自即日起截止5月31日前,一線醫(yī)務人員(含家人)全場6.8折。 這場疫情之下,做個普通人,已經足夠幸運。從1月24日除夕開始到3月3日,多少麗江人都在等這回歸人間的煙火味,身為和平人的我們仍然相信疫情終將過去,你我無恙,共赴春色。
(采編:孫夢瑤)
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