杜絕浪費，堅守“糧”心助力全國文明城市創(chuàng)建

發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng) | 發(fā)布時間: 2020-8-14 14:58| 查看數(shù): 32886| 評論數(shù): 0|IP：中國云南麗江

杜絕浪費，堅守“糧”心 助力全國文明城市創(chuàng)建

黨的十八大以來，習近平總書記對糧食安全問題和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”社會風尚作出的多次指示。近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為再次作出重要指示。他指出，“餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘?！?/font>

為深入貫徹落實習總書記講話，8月14日上午11點，麗江市文明辦、麗江市商務(wù)局在玉河廣場舉辦麗江市“堅決制止餐飲浪費行為切實培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題宣傳活動。

出席活動的領(lǐng)導(dǎo)有：麗江市委宣傳部常務(wù)副部長和文武，麗江市文明辦主任張飚，麗江市商務(wù)局副局長丁發(fā)榮。

市文明辦主任張飚就堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣發(fā)出倡議：

一要弘揚傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明新風。一絲一縷恒念物力維艱，一粥一飯當思來之不易。在餐飲消費中要牢固樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的觀念，自覺弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德，樹立“重實情、求健康、講環(huán)?！钡男掠^念，積極參與到文明餐桌行動中來，打造溫馨、和諧、安全、健康、科學、文明的就餐環(huán)境，倡導(dǎo)文明新風。

二要樹立綠色理念，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約。倒下的是剩飯，流走的是血汗。請一定厲行節(jié)約，反對浪費，按需點菜，做到不剩飯、不剩菜，吃不完要打包，向“舌尖上的浪費”說“不”,以“光盤”為榮，以“剩宴”為恥。

三要遵守道德規(guī)范，倡導(dǎo)文明用餐。在餐飲消費中要倡導(dǎo)餐桌禮儀,遵守用餐秩序,愛護用餐環(huán)境,要自覺遵守餐飲場所道德規(guī)范，不肆意大聲喧嘩，不在禁煙場所吸煙，不帶寵物進入餐廳。注重低碳環(huán)保，推行“公筷公勺”，拒絕使用一次性筷子。

四要關(guān)愛生態(tài)環(huán)境，倡導(dǎo)科學飲食。要樹立科學的飲食養(yǎng)生新理念，科學搭配，注重營養(yǎng)，追求健康，摒棄酗酒、暴食等不良飲食陋習。珍惜生態(tài)資源，不消費國家明令禁止的野生保護動物，從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。

麗江市餐飲協(xié)會代表就踐行勤儉節(jié)約，文明餐桌行動作承諾，表示為貫徹落實習總書記關(guān)于“厲行節(jié)約、反對浪費”的指示精神，弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德。嚴格落實各項節(jié)約措施，堅決杜絕鋪張浪費現(xiàn)象，堅守“糧”心，做有良心、有溫度的餐飲企業(yè)，共同創(chuàng)造文明、健康的生活方式，助力全國文明城市創(chuàng)建！

活動現(xiàn)場，所有人員共同背誦了《憫農(nóng)》，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！?/font> 志愿者現(xiàn)場發(fā)放倡議書，市民游客紛紛上臺在背景板上簽字，作出承諾，堅決不浪費糧食。

據(jù)不完全統(tǒng)計，2019年，單單中國人一年在餐桌上浪費的糧食數(shù)量總量就高達2000億元，浪費的糧食相當于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對比的是，我國還有一億多農(nóng)村扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數(shù)眾多的困難群眾。這種“舌尖上的浪費”觸目驚心，令人痛心。

“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”。讓我們身體力行,我“光盤”，我光榮，厲行節(jié)約、文明用餐，從我做起,從現(xiàn)在做起，從點滴細節(jié)做起，拒絕“舌尖上的浪費”，與陋習告別、與文明握手，將環(huán)保、低碳、文明、節(jié)儉進行到底，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，用理性、健康的生活方式,展示文明麗江的美好形象。（采寫/張晨楊芳）