文旅行業(yè)帶頭行動(dòng)，積極落實(shí)文明節(jié)約用餐

發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng) | 發(fā)布時(shí)間: 2020-9-12 16:26| 查看數(shù): 54529| 評論數(shù): 0|IP：中國云南麗江

本帖最后由麗江同城網(wǎng) 于 2020-9-12 16:28 編輯

文旅行業(yè)帶頭行動(dòng)，積極落實(shí)文明節(jié)約用餐

食為政首，糧安天下，小米粒里頭藏著大民生，建國以來，老百姓的米袋子和菜籃子始終是國家領(lǐng)導(dǎo)人們?nèi)找範(fàn)繏斓拇髥栴}。改革開放40多年，老百姓物質(zhì)條件越來越豐裕，對吃的需求從吃飽轉(zhuǎn)向吃好，但在追求吃好的過程中部分人丟掉了勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，餐桌上的浪費(fèi)越來越嚴(yán)重，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國浪費(fèi)糧食比率高達(dá)60%，居世界第15位。

為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記近日做出的重要指示精神，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，進(jìn)一步加強(qiáng)全市文化和旅游行業(yè)宣傳教育，在全市文化和旅游行業(yè)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，9月12日上午9點(diǎn)，麗江市文化和旅游行業(yè)“拒絕餐飲浪費(fèi)，倡導(dǎo)文明用餐”主題宣傳活動(dòng)在玉河廣場舉行。本次活動(dòng)由麗江市文化和旅游局、麗江市旅游投資開發(fā)集團(tuán)公司和麗江市旅游協(xié)會(huì)主辦。

出席活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)有：麗江市文化和旅游局黨組書記、局長張建華，麗江市旅游協(xié)會(huì)會(huì)長王化新，市、縣區(qū)文化和旅游局干部職工，市旅游協(xié)會(huì)旅行社分會(huì)、導(dǎo)游分會(huì)、星級飯店分會(huì)、景區(qū)分會(huì)、旅游車公司分會(huì)代表以及麗江市餐飲和美食協(xié)會(huì)代表。

市文旅局黨組書記、局長張建華為活動(dòng)致辭，他指出：全市文旅行業(yè)要積極行動(dòng)起來，帶頭落實(shí)“光盤行動(dòng)”，倡導(dǎo)“公筷公勺”，踐行勤儉節(jié)約美德，引導(dǎo)廣大游客朋友文明用餐、節(jié)約用餐，在全社會(huì)營造厲行節(jié)約、拒絕餐飲浪費(fèi)的良好氛圍；旅行社要合理配置團(tuán)隊(duì)餐，做到文明健康、勤儉節(jié)約用餐；星級賓館飯店要合理設(shè)置“分餐分食，公筷公勺”宣傳提示，提供“一人食”“小份餐”“半份菜”，提醒引導(dǎo)顧客節(jié)約點(diǎn)餐，獎(jiǎng)勵(lì)“光盤”，為厲行節(jié)約創(chuàng)造良好的消費(fèi)環(huán)境；景區(qū)企業(yè)要強(qiáng)化加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位的管理和引導(dǎo)，在落實(shí)好游客文明節(jié)約用餐工作的同時(shí)，創(chuàng)新手段，鼓勵(lì)轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)積極主動(dòng)參與“拒絕餐飲浪費(fèi)倡導(dǎo)文明用餐”活動(dòng)。

同時(shí)，文旅行業(yè)從業(yè)人員要從自身做起，堅(jiān)持科學(xué)點(diǎn)餐、理性消費(fèi)，不搞攀比、拒絕鋪張，培育“舌尖上的美德”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，養(yǎng)成“夠吃就好、剩余打包”的好習(xí)慣，用自身的實(shí)際行動(dòng)聚合崇儉抑奢的社會(huì)正能量，在制止餐飲浪費(fèi)行為過程中切實(shí)發(fā)揮風(fēng)向標(biāo)作用，努力使愛糧節(jié)糧在全市旅游行業(yè)成為常態(tài)、落到實(shí)處。

現(xiàn)場，旅游協(xié)會(huì)會(huì)長王化新宣讀《倡議書》，市民及游客紛紛在麗江市文化和旅游業(yè)“拒絕餐飲浪費(fèi)倡導(dǎo)文明用餐”主題活動(dòng)布標(biāo)上簽名，志愿者向游客發(fā)放相關(guān)活動(dòng)宣傳資料。

麗江市旅游協(xié)會(huì)導(dǎo)游分會(huì)副會(huì)長張宇說，作為一名導(dǎo)游去倡導(dǎo)文明旅游，杜絕浪費(fèi)是很有必要的。游客在旅游的時(shí)候，吃這方面是很重要的，每一餐，我們的導(dǎo)游都要起到引導(dǎo)的作用。從小事做起，去拒絕浪費(fèi)，這是我們每個(gè)人應(yīng)盡的義務(wù)。游客在吃自助餐的時(shí)候不要浪費(fèi)，在自己用餐的時(shí)候可以去點(diǎn)一些半餐，在點(diǎn)餐的時(shí)候也提倡根據(jù)人數(shù)少點(diǎn)一個(gè)菜。我覺得把它融入到生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，不浪費(fèi)糧食，不浪費(fèi)一分錢，從小事做起，我們的生活會(huì)更美好。

麗江市旅游協(xié)會(huì)飯店分會(huì)副會(huì)長田耀宗承諾：我作為我們企業(yè)的代表，我們會(huì)倡導(dǎo)使用公筷公勺，引導(dǎo)來麗游客節(jié)約用餐，讓全社會(huì)都行動(dòng)起來。從我做起，號召各個(gè)員工一起倡導(dǎo)拒絕浪費(fèi)。（采寫/張晨）