麗江藜麥豐收，院士前來點(diǎn)贊

發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng) | 發(fā)布時(shí)間: 2020-11-15 15:29| 查看數(shù): 77315| 評論數(shù): 0|IP：中國云南麗江

麗江藜麥豐收，院士前來點(diǎn)贊

為提高麗江藜麥產(chǎn)業(yè)影響力，提升麗江彩藜園品牌效應(yīng)，鞏固脫貧成果，助力鄉(xiāng)村振興。2020中國麗江彩藜文化節(jié)開幕式暨高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇于11月15日上午在玉龍縣玉龍山腳下的彩藜園盛大開幕。

七彩麥浪隨風(fēng)涌動(dòng)，藜麥麥穗顆粒飽滿。伴隨著激昂的鼓聲，嘉賓、學(xué)者、村民們緩緩入席。極具特色的民族舞蹈與民族歌曲將整個(gè)開幕式推向了高潮，觀眾的掌聲更是此起彼伏。精彩演繹結(jié)束后，迎來了領(lǐng)導(dǎo)們激情澎湃的致辭。

麗江市人民政府副市長和燦鑫表示，此次舉辦麗江彩藜文化節(jié)活動(dòng)，旨在積極推動(dòng)麗江藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)一步鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，助力鄉(xiāng)村振興，共同探討新農(nóng)業(yè)發(fā)展的時(shí)代趨勢。既是專家與農(nóng)戶、產(chǎn)地與銷地、生產(chǎn)大戶與流通企業(yè)實(shí)現(xiàn)“零距離”交流的重要途徑，也是科、農(nóng)、商攜手開拓市場的重要方式，更是展示推介麗江藜麥產(chǎn)品的良好機(jī)會(huì)，必將進(jìn)一步促進(jìn)各方面加強(qiáng)合作、增進(jìn)友誼、促進(jìn)發(fā)展，全面提升麗江市高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和水平。

麗江彩藜是在中國工程院程順和院士的指導(dǎo)下，與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)覃鵬教授團(tuán)隊(duì)的合作下，經(jīng)過多年的高海拔冷涼環(huán)境馴化成功，特別是在麗江市玉龍、永勝、寧蒗三縣貧困山區(qū)種植成功的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綠色、有機(jī)糧食。麗江彩藜現(xiàn)已入選國務(wù)院扶貧產(chǎn)品名單。

程順和院士今天雖沒能來到活動(dòng)現(xiàn)場，但他為今天的文化節(jié)發(fā)來賀信，在信中他寫道：麗江特別適合像藜麥這樣的高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我們要把特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)緊密聯(lián)合起來，利用科技、文化、社會(huì)、人文結(jié)合在一起，圍繞農(nóng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)資源對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、經(jīng)銷、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)依農(nóng)業(yè)的觀光、休閑、度假、體驗(yàn)、娛樂等功能進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展，改造升級。特別是借助麗江旅游產(chǎn)業(yè)的極大推動(dòng)力使其不斷滿足城市居民日益增長的消費(fèi)需求，從而轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)農(nóng)民增收是這次彩藜文化節(jié)的高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇的重要課題之一。

“麗江是一個(gè)自然環(huán)境非常好的地方，土質(zhì)很適合藜麥的培育。希望在最適宜的土地上，種植最好的品種，生產(chǎn)最優(yōu)良的產(chǎn)品。以做強(qiáng)做優(yōu)為起點(diǎn)，做出屬于自己的高端品牌！”中國工程院院士趙振東表示。

彩藜文化節(jié)不但融入了云南少數(shù)民族獨(dú)特的文化內(nèi)涵，還展示了豐富多樣的藜麥產(chǎn)品：用藜麥做成的五彩粥、營養(yǎng)價(jià)值頗高的藜麥面、特色口味的藜麥炒飯、健康的藜麥代餐能量棒，藜麥沖泡的代餐飲料以及藜麥面膜。每一款產(chǎn)品的背后都是這片迷人紫色田間耕作的專家與農(nóng)民智慧結(jié)晶帶來的驚喜，鞏固脫貧成果，助力鄉(xiāng)村振興，讓田間辛苦耕作的農(nóng)民與專家們一起分享這收獲的喜悅。

此次2020麗江彩藜文化節(jié)旨在打造具有農(nóng)業(yè)特色的文化節(jié)，將藜麥的營養(yǎng)價(jià)值、文化價(jià)值及扶貧參與性帶給參與者。邀請國內(nèi)著名院士、專業(yè)人士匯集一堂，共同探討新農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢。著名糧食集團(tuán)、餐飲企業(yè)，大型商超，網(wǎng)絡(luò)平臺等進(jìn)行基地考察，并為麗江藜麥產(chǎn)業(yè)做推廣，鞏固脫貧成果，助力鄉(xiāng)村振興。全方位打造麗江彩藜城市特色新名片！

藜麥在1980年被美國宇航局用于宇航員的太空食品。聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)為藜麥?zhǔn)且环N單體植物即可滿足人體基本營養(yǎng)需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美的全營養(yǎng)食品之一。聯(lián)合國將2013年宣布為國際藜麥年，以促進(jìn)人類營養(yǎng)健康和食品安全，實(shí)現(xiàn)千年發(fā)展目標(biāo)。同時(shí)，藜麥也是是聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO認(rèn)定的全營養(yǎng)食品之一，素有“糧食之母”、“超級谷物”、“素食之王”等美譽(yù)。

（采寫/張姣楊芳）