發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng) | 發(fā)布時(shí)間: 2021-1-22 16:06| 查看數(shù): 40667| 評(píng)論數(shù): 0|IP：中國(guó)云南麗江

麗江官方建議：近期謹(jǐn)慎購(gòu)買食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?/font>

麗江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于近期謹(jǐn)慎購(gòu)買食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返耐ǜ?/font>

針對(duì)國(guó)內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方鼇?lái)核酸陽(yáng)性檢出率明顯增高的情況，麗江市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒全市廣大市民，近期應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?。確需購(gòu)買，請(qǐng)按照如下提示和要求進(jìn)行選購(gòu)：

1.正規(guī)貨源：應(yīng)到正規(guī)超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，?gòu)買時(shí)請(qǐng)查找“云智溯”電子追溯碼，用手機(jī)微信掃碼查詢產(chǎn)品追溯信息。如果在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返陌b、貨柜明顯處找不到“云智溯”電子追溯碼，或者掃碼查詢不到產(chǎn)品追溯信息（產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗(yàn)檢疫、核酸檢測(cè)、預(yù)防性消毒等追溯數(shù)據(jù)），切勿購(gòu)買食用，請(qǐng)立即撥打“12315”投訴電話進(jìn)行舉報(bào)。

2.戴好口罩：在選購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，消費(fèi)者應(yīng)正確佩戴口罩和一次性手套，并與他人保持1米以上的安全距離。避免徒手接觸食品表面。盡量避免觸碰貨架、電梯按鈕、樓梯扶手等公共物品表面、優(yōu)先采用掃碼等無(wú)接觸方式支付。

3.減少挑揀：避免在生鮮區(qū)域反復(fù)挑揀進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰㈤L(zhǎng)時(shí)間逗留聚集。采購(gòu)食品過(guò)程中，應(yīng)將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放c其他食品分開(kāi)包裝，不混放。

4.盡快洗手：盡量避免直接用手接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b，建議在手上套上超市一次性手套或一次性塑料袋。避免用手觸摸口鼻眼。有洗手條件時(shí)應(yīng)盡快洗手，也可用免洗手消毒劑、消毒紙巾等清潔雙手。

5.清潔包裝：建議用500mg/L含氯消毒液擦拭預(yù)包裝食品外包裝表面，保持15分鐘以上，再用清水擦拭干凈；或用75%乙醇擦拭2次。

6.生熟分離：進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩湃氡淝埃瑧?yīng)先裝入干凈的食品袋，存放時(shí)要生熟分開(kāi)，盡可能在固定區(qū)域存放，生鮮食品要放在熱制食品的下層。建議對(duì)廚房臺(tái)面、冰箱及門把手和其他物體表面經(jīng)常清潔并擦拭消毒，餐廚用具要經(jīng)常高溫消毒處理。

7.刀具另備：處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應(yīng)單獨(dú)放置，并及時(shí)清洗、消毒，避免與處理直接入口食物的器具混用，防止交叉污染。加工處理時(shí)要防止飛濺，處理后務(wù)必徹底清潔雙手，加工過(guò)程中避免用手觸摸口鼻眼。

8.燒熟煮透：烹調(diào)食用冷凍冰鮮食品時(shí)應(yīng)燒熟煮透，不生吃、半生吃，也不要用酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。此外，多人共同就餐時(shí)，使用公筷、公勺，減少交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。

如果食用后出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等癥狀，要及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)，并主動(dòng)告知食用時(shí)間、食品種類和食材來(lái)源等信息，以助診治。

麗江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年1月22日

（編輯/張晨）