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    兒時的味道！區(qū)僑聯(lián)開展納西“三疊水”制作培訓
    

    
發(fā)布者:
麗江同城網(wǎng)
|
發(fā)布時間: 2021-10-23 17:02|
查看數(shù): 41881|
評論數(shù): 15|IP：中國云南麗江

    

    

    

    

    

    
 

    

    

    兒時的味道！區(qū)僑聯(lián)開展納西“三疊水”制作培訓

    

     
    10月22日，古城區(qū)僑聯(lián)舉辦 “建黨百年 我為僑界群眾辦實事”為主題的納西“三疊水”傳統(tǒng)餐飲制作技能培訓?！叭B水”因形勢復雜如高山多疊瀑布而得名，第一疊是甜品類、第二疊是涼菜類、第三疊是熟食類，其中不僅包括了山珍海味，還包括了納西族地方風味和特色小吃，是納西人招待貴賓的最高禮儀。如今的納西“三疊水”宴的部分菜品由于工藝復雜或被改良、或已消失，為了留住小時候的味道，弘揚納西族的傳統(tǒng)特色文化，區(qū)僑聯(lián)邀請了50余名古城區(qū)歸僑、僑眷、留學生家屬參加活動。希望通過學習，讓大家掌握納西傳統(tǒng)飲食制作方法，并以此傳承民族文化，講好古城故事。

    

    









    

    









    

    


        



    
    
    

    
    		

    

    

    


    


    

    

    最新評論
    

    

    

    

    

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zcngfgkzqw 發(fā)表于
2021-10-24 10:11:39

    

    

    

    
來就來。
    


        

    
    
    

    

    




    

    

    

    

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子怡8133 發(fā)表于
2021-10-24 11:42:28

    

    

    

    
很無聊，四處溜達溜達
    


        

    
    
    

    

    




    

    

    

    

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舒方7181 發(fā)表于
2021-10-25 08:06:50

    

    

    

    
看過，帶不走云彩，可以留下足跡。
    


        

    
    
    

    

    




    

    

    

    

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唉求 發(fā)表于
2021-10-25 10:17:10

    

    

    

    
哈哈，哈哈
    


        

    
    
    

    

    




    

    

    

    

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kEDKQp 發(fā)表于
2021-10-25 11:37:45

    

    

    

    
是不是哦
    


        

    
    
    

    

    




    

    

    

    

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O09xJV 發(fā)表于
2021-10-26 06:37:27

    

    

    

    
支持。
    


        

    
    
    

    

    




    

    

    

    

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小春3885 發(fā)表于
2021-10-27 04:29:43

    

    

    

    
走過，錯過！
    


        

    
    
    

    

    




    

    

    

    

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q19m915s63 發(fā)表于
2021-10-27 08:11:37

    

    

    

    
我來過。
    


        

    
    
    

    

    




    

    

    

    

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羿閑華 發(fā)表于
2021-10-27 13:04:22

    

    

    

    
很多事情，真不是你看到的那樣。
    


        

    
    
    

    

    




    

    

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    15 條評論
    
            
    

    

    

    




    
                
    
                
    
                
    

    

    

    

    


    

    

    
        
    
        
    
        

    
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