麗江農(nóng)科所：種質(zhì)資源先行，選育優(yōu)質(zhì)麥種

發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng) | 發(fā)布時(shí)間: 2022-4-27 16:43| 查看數(shù): 37197| 評(píng)論數(shù): 0|IP：中國(guó)云南麗江

麗江農(nóng)科所：種質(zhì)資源先行，選育優(yōu)質(zhì)麥種

春耕好時(shí)節(jié)，4月27日上午，來(lái)到麗江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所（下稱農(nóng)科所），試驗(yàn)田里麥浪滾滾。放眼望去，一片片的麥田奪人眼球，深綠的、高桿的、矮稈的、長(zhǎng)芒的、短芒的，各色品種琳瑯滿目，置身其中感受滿視野的麥綠色。

進(jìn)入到陳列著許多水稻、麥類、還有雜豆種子的庫(kù)房，據(jù)麗江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所高級(jí)農(nóng)藝師宗興梅介紹這里是云南省種質(zhì)資源庫(kù)在麗江的分庫(kù)，“我們從各地收集來(lái)許多多種子，多數(shù)是在大田做繁殖種子工作，進(jìn)一步開發(fā)利用，最終在大田里發(fā)揮好作用，能提高當(dāng)?shù)丶Z食的產(chǎn)量，也就是說(shuō)收集種子后，在這里進(jìn)行陳列保存?！?/font>

據(jù)了解，目前為止麗江的種質(zhì)資源庫(kù)從省內(nèi)外共收集保存大麥種質(zhì)資源有50余份，小麥種質(zhì)資源350余份，每年配制大麥雜交組合30余份，小麥雜交組合30余份。

因?yàn)閾?dān)負(fù)著小麥新品種的引進(jìn)、實(shí)驗(yàn)、示范和推廣等工作，所以對(duì)于農(nóng)科院的工作人員來(lái)說(shuō)，4、5月份正進(jìn)行著繁復(fù)詳細(xì)的麥種檢查記錄工作。下到試驗(yàn)田，同城君看到試驗(yàn)臺(tái)里種植著不同樣式的麥種，每個(gè)麥種都有一個(gè)標(biāo)注牌，上面寫著不同的編號(hào)名。

農(nóng)科院的農(nóng)藝師們正在數(shù)著麥穗粒，一旁工作人員正拿著本子記錄。同城君問(wèn)道，要是試驗(yàn)田種的麥種各項(xiàng)參數(shù)表現(xiàn)不好怎么辦？宗興梅介紹，一組麥種實(shí)驗(yàn)在各地有近10個(gè)點(diǎn)同時(shí)在進(jìn)行當(dāng)中。各地的海拔、氣候、土壤不一樣，綜合來(lái)看判定這一個(gè)品種的產(chǎn)量、適應(yīng)性到底好不好，如多地表現(xiàn)不如預(yù)期，產(chǎn)量不高，那么這個(gè)品種最終不會(huì)通過(guò)登記，最終被淘汰。

農(nóng)科所的高級(jí)農(nóng)藝師丁禮云科普道，麥子主要就分為大麥和小麥兩大類，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)大麥主要用于做牲畜飼料和釀造啤酒。小麥有三個(gè)分類，首先是強(qiáng)筋小麥，強(qiáng)筋小麥主要用于做蛋糕等，因?yàn)槊娣郯l(fā)泡比較好，其次中筋小麥主要是用于做面條，具有很好的柔韌性，再次是弱筋小麥，主要是用于做餅干之類，做餅干所需的發(fā)泡時(shí)間短，口感也比較具有酥脆感。

“根據(jù)麗江本地的需求，我們一般選用小麥株高在60到70厘米之間，60厘米被稱之為小麥株的黃金高度。”丁禮云在小麥試驗(yàn)田旁告訴同城君，麥種株高很容易倒伏，其次在進(jìn)套中不能充分利用光熱資源。

據(jù)介紹，近年來(lái)麗江農(nóng)科所在保障全市麥類的生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù)及技術(shù)培訓(xùn)方面，通過(guò)良種良法配套、大小麥綠色優(yōu)質(zhì)高效示范樣板帶動(dòng)，確保全市20多萬(wàn)畝麥類豐收豐產(chǎn)。同時(shí)通過(guò)煙后大麥指導(dǎo)服務(wù)，提升麗江煙田綜合利用率，服務(wù)麗江優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

農(nóng)科所的高級(jí)農(nóng)藝師丁禮云表示，下一步農(nóng)科所將認(rèn)真貫徹“藏糧于地、藏糧于技”的國(guó)家戰(zhàn)略，搶抓種業(yè)振興機(jī)遇，進(jìn)一步加強(qiáng)麥類種質(zhì)資源的收集，加大對(duì)現(xiàn)有種質(zhì)資源的開發(fā)利用及麥類新品種的自主選育、引進(jìn)工作。

科研的道路是無(wú)窮無(wú)盡的，麥種的選育工作一代又一代，隨著時(shí)間的變遷不停歇地在進(jìn)行。人們?nèi)粘Ｉ铍x不開米和面，在這里要感謝農(nóng)科所的工作人員，這些都離不開農(nóng)科所對(duì)麗江麥類種質(zhì)資源的開發(fā)利用，也是市、縣鄉(xiāng)三級(jí)農(nóng)業(yè)科技人員共同努力的結(jié)果。

（采寫/趙潤(rùn)豐）