麗江飯店老板：春節(jié)忙死忙活，卻一分錢也不敢漲價(jià)

發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng) | 發(fā)布時(shí)間: 2023-2-3 16:52| 查看數(shù): 39614| 評(píng)論數(shù): 0|IP：中國(guó)云南麗江

本以為錯(cuò)峰出行便不會(huì)遇上報(bào)復(fù)性出游的大軍，但麗江這個(gè)熱門景區(qū)還是讓我恍然有了五年前去三亞的感覺(jué)。就像下榻酒店前臺(tái)所說(shuō)的那樣，本以為大年初六就沒(méi)什么人了，但今年生意太火爆了，之后一周的房間居然都訂滿了。

所以你能想象接下來(lái)會(huì)怎樣，麗江幾乎所有的中高檔酒店民宿都漲價(jià)。突如其來(lái)的疫情防控放松與接踵而至的旅游消費(fèi)熱潮，讓很多景點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)者欣喜若狂，但似乎又缺乏準(zhǔn)備。這種感覺(jué)就像“想你來(lái)，又怕你來(lái)”。

為什么怕?因?yàn)槿甑那宓尯芏嗳硕疾恢涝撛趺醋錾饬?。在麗江，大假期間很多人在線訂了酒店，到了目的地卻無(wú)法入住，因?yàn)橛械拿袼藿?jīng)營(yíng)者對(duì)線上銷售已經(jīng)不熟悉了，平臺(tái)對(duì)于線下民宿的銷售把控也無(wú)可奈何，于是大家都很尷尬。

還好，如果選擇錯(cuò)峰出行，民宿酒店還能住得了，只是價(jià)格漲了不少。節(jié)后一周的價(jià)格居然和大假期間差不多，比節(jié)前的預(yù)訂價(jià)格漲了五成以上，供需關(guān)系決定一切。

但即便是瘋狂上漲的價(jià)格和蜂擁的人流也難掩三年疫情的影響。束河算是麗江比較大眾的旅游景點(diǎn)了，但這里依舊有三分之一的民宿大門緊閉或者門口貼著轉(zhuǎn)讓的告示。本地人還好，如果住房是自己的，三年還能挺過(guò)來(lái)，但很多在麗江開民宿的外地經(jīng)營(yíng)者一大半已經(jīng)趕不上這個(gè)大假的旺季了。道理很簡(jiǎn)單但也很殘酷，三年的經(jīng)營(yíng)清淡抬高了很多異地經(jīng)營(yíng)者的成本，讓他們?cè)缫央y以為繼，而重啟經(jīng)營(yíng)不是一時(shí)半會(huì)兒的事情。你可能擊敗所有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但可能會(huì)輸給時(shí)代，這種輸法很憋屈也很無(wú)奈。

不可否認(rèn)，像麗江這樣的熱門旅游景區(qū)在春節(jié)大假確實(shí)感受到了滿滿的熱情。不僅僅是麗江，全國(guó)各地的熱門旅游景區(qū)在這個(gè)大假可能都讓人瞬間感覺(jué)恢復(fù)到了疫情前的盛況，像三亞等地甚至迎來(lái)了高光時(shí)刻。春節(jié)期間有多少人出游?只需看看有多少人在朋友圈曬高速路堵車“盛況”就可管中窺豹。但有意思的是，很多地方接待能力已大不如前，因?yàn)槿暌咔樽尯芏嗦糜谓?jīng)營(yíng)者打了退堂鼓，市場(chǎng)需求突然間來(lái)了，供給卻未必能跟上。如果一定要讓滑坡的供給對(duì)接爆發(fā)的需求，那就只能依靠?jī)r(jià)格來(lái)調(diào)節(jié)，所以大家看到天價(jià)住宿時(shí)也不必驚訝。

行走在麗江，深刻感覺(jué)到經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇消費(fèi)復(fù)蘇并非一蹴而就的事情，它需要一個(gè)過(guò)程。麗江本地一位經(jīng)營(yíng)飯店的老板對(duì)我說(shuō)，這個(gè)假期她雖然忙死忙活，卻一分錢也不敢漲價(jià)，因?yàn)樗恢肋@樣突如其來(lái)的盛況能維持多久。這是一種純樸的心聲，也是當(dāng)下消費(fèi)復(fù)蘇過(guò)程中的現(xiàn)實(shí)寫照。飯要一口一口吃，路要一步一步走。（劉柯）