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    70后礦產(chǎn)生意破產(chǎn)負債四千萬 到麗江開饅頭店

    發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng) | 發(fā)布時間: 2023-2-3 16:56| 查看數(shù): 37750| 評論數(shù): 0|IP:中國云南麗江

    在麗江白沙古城有一家饅頭店,大家都稱呼店主“饅頭哥”。“饅頭哥”是云南彝族人,“70,此前從事礦產(chǎn)生意,2015年公司破產(chǎn)負債四千萬,到麗江開饅頭店,是他選擇重啟后的第二人生


    2017年高先生從昆明來到麗江生活,2018年初他拜師學(xué)藝,花了三個月的時間學(xué)習(xí)做饅頭,5月底開店,開店創(chuàng)業(yè)的錢是管朋友借的,第一年下來虧了八萬。2019年初,高先生的母親病逝,他回昆明奔喪,關(guān)店四十多天,“剛剛積累了一點的人氣只好又重新開始”。高先生說如今最多的時候店里有近10名員工,雖然一路走得磕磕絆絆,但總算是起步了。

    高先生的店面很小,只有十五六平方米,即便如此,他還是在店里放了一個書架,他形容自己是“左手饅頭,右手詩歌”。

    開店后高先生的日子便是起早貪黑,最忙的時候要連續(xù)工作十七八個小時,“除了睡覺就是干活”。店里人手不夠的時候,他要凌晨四點起床把面發(fā)上,然后坐下開始讀書,五點開始揉面,第一鍋饅頭要趕在六點半左右出鍋,直到晚上將近十點才關(guān)門休息,“全年無休,累是肯定的,但我不覺得苦”。

    有媒體報道,曾有顧客跑了很多趟來買饅頭卻沒買到當(dāng)場哭了的,也有游客為了買到熱饅頭連續(xù)三次改簽機票。

    如今的“饅頭哥”是一名當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾纳特?,過去他也曾是一位成功的商人。之前高先生從事鐵礦石開采及貿(mào)易,以及相關(guān)上下游的產(chǎn)業(yè)和配套服務(wù),“表面看是大塊頭,但攤子鋪得太大,像一個虛弱的胖子?!?015年鐵礦石行業(yè)不景氣,寒冬一到,他患的不是“重感冒”,而是直接破產(chǎn),負債四千萬。

    “其實當(dāng)時我連‘一無所有’都不配,也算是家破人亡了,個中滋味只有自己才能體會”,那段時間他最想念自己的女兒。他覺得人在中年一夜之間傾家蕩產(chǎn),最痛苦的不是物質(zhì)的短缺,而是精神的煎熬,“對家人和朋友非常愧疚”。

    為了離開昆明讓自己靜下來,他選擇到麗江白沙古鎮(zhèn)生活,“我就像一片在水里面漂的枯葉那樣,其實并不清楚要到哪里。”至于開一家饅頭店,則是基于過去的經(jīng)驗教訓(xùn)——做事情自己相對可控,以及把一件小事做到極致。

    剛到白沙時,高先生形容自己的狀態(tài)就像是沿海地區(qū)的人到了高原地帶一樣,“嚴(yán)重缺氧,渾渾噩噩的”。好在生活慢慢進入了正軌,高先生計劃6年內(nèi)還清所有的債務(wù),成為“饅頭哥”這幾年教給他最大的道理就是“慢即是快”。

    提起過往跌宕的命運,高先生的最大感受是感恩麗江的包容與接納,“我愛麗江的村莊勝過我走過的任何一座城市。”
    (彭俊 王靜遠)

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