麗江古城第30個(gè)文化院落古城飲食文化傳習(xí)院正式開(kāi)館

發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng) | 發(fā)布時(shí)間: 2024-3-11 17:22| 查看數(shù): 12620| 評(píng)論數(shù): 3|IP：中國(guó)云南麗江

麗江古城第30個(gè)文化院落古城飲食文化傳習(xí)院正式開(kāi)館

3月11日上午，麗江古城迎來(lái)了第30座文化院落——麗江古城飲食文化傳習(xí)院的盛大開(kāi)館典禮。該傳習(xí)院坐落于古城之內(nèi)，承載著弘揚(yáng)、傳承、傳播與創(chuàng)新麗江納西族獨(dú)特、經(jīng)典且傳統(tǒng)的飲食文化的核心使命，是展現(xiàn)麗江納西族飲食文化精髓的重要窗口。

出席開(kāi)館儀式的嘉賓包括麗江古城保護(hù)管理局黨組書(shū)記、常務(wù)副局長(zhǎng)木麗女士，市博物館副館長(zhǎng)木琛先生，市非遺中心主任朱遠(yuǎn)靈先生，麗江文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)曹建平先生，古城區(qū)職業(yè)高級(jí)中學(xué)校長(zhǎng)和婷女士，以及麗江古城飲食文化傳習(xí)院負(fù)責(zé)人肖軍先生等。此外，區(qū)文化旅游局、區(qū)非遺中心、大研街道辦事處的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以及古城保護(hù)管理局（公司）的在位領(lǐng)導(dǎo)班子成員、各科室部門(mén)負(fù)責(zé)人以及麗江古城文化院落的代表們也參加了揭牌儀式。

古城保護(hù)管理局副局長(zhǎng)木晟在致辭時(shí)指出，納西族作為麗江的主要民族，其飲食文化具有鮮明的地域特色和廣泛的群眾喜愛(ài)度。麗江古城飲食文化傳習(xí)院的建立，目的在于深度挖掘和延續(xù)納西族飲食文化的內(nèi)在價(jià)值，并為市民和游客提供一個(gè)親身體驗(yàn)和品味納西民族傳統(tǒng)美食文化的場(chǎng)地，從而為麗江古城文化旅游產(chǎn)業(yè)注入嶄新動(dòng)力。

麗江古城飲食文化傳習(xí)院的發(fā)起人肖軍強(qiáng)調(diào)，在旅游業(yè)快速發(fā)展及外來(lái)文化沖擊的背景下，我地傳統(tǒng)飲食文化正面臨前所未有的挑戰(zhàn)。因此，我們決定創(chuàng)立麗江古城飲食文化傳習(xí)院，構(gòu)筑一個(gè)集展示、傳承和體驗(yàn)于一體的麗江古城優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化空間。

麗江古城飲食文化傳習(xí)院的誕生，標(biāo)志著麗江古城七一社區(qū)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人聯(lián)手共創(chuàng)特色文化院落的一個(gè)創(chuàng)新之舉。肖軍期待通過(guò)這一平臺(tái)，不僅讓更廣泛的人群深入了解、認(rèn)知并熱愛(ài)麗江古城的飲食文化瑰寶，也為傳承者們搭建了一個(gè)施展才藝、教授技藝的理想舞臺(tái)。

儀式上，世界文化遺產(chǎn)麗江古城保護(hù)管理局黨組書(shū)記、常務(wù)副局長(zhǎng)木麗與市非遺中心主任朱遠(yuǎn)靈共同為麗江古城飲食文化傳習(xí)院舉行了揭牌儀式。與此同時(shí)，古城區(qū)職業(yè)高級(jí)中學(xué)校長(zhǎng)和婷亦向古城飲食文化傳習(xí)院授予了“古城區(qū)職業(yè)高級(jí)中學(xué)人才培訓(xùn)基地”的牌子。

文化是古城的基石與命脈，近來(lái)麗江古城不斷加大力度發(fā)掘、弘揚(yáng)、保護(hù)與創(chuàng)新優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和民族文化資源，打造了一系列民族文化展示平臺(tái)，形成了特色文化院落群，有力地發(fā)揮了文化保護(hù)與傳承的示范區(qū)作用。

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最新評(píng)論

回復(fù) 麗江同城網(wǎng)|張晨 發(fā)表于 2024-3-11 17:24:16

麗江古城飲食文化傳習(xí)院的開(kāi)館標(biāo)志著麗江古城的文化保護(hù)與傳承邁出了重要的一步。作為麗江古城第30個(gè)文化院落，該院將致力于弘揚(yáng)和傳承麗江的飲食文化。這里將成為一個(gè)研究、學(xué)習(xí)和交流麗江傳統(tǒng)飲食文化的場(chǎng)所，吸引更多人來(lái)了解麗江的獨(dú)特美食文化。

麗江古城以其獨(dú)特而豐富的飲食文化而聞名，這些傳統(tǒng)的美食代表了麗江的歷史和文化。通過(guò)保護(hù)和傳承這些傳統(tǒng)的飲食文化，麗江古城能夠更好地展示其獨(dú)特的魅力，吸引更多游客前來(lái)體驗(yàn)。

古城區(qū)職業(yè)高級(jí)中學(xué)為古城飲食文化傳習(xí)院授予“人才培訓(xùn)基地”的牌子，也說(shuō)明了該院的重要性和影響力。通過(guò)提供專業(yè)的培訓(xùn)和教育，該院將為有志于從事麗江飲食文化傳承工作的學(xué)生和從業(yè)人員提供更好的學(xué)習(xí)和發(fā)展機(jī)會(huì)。

可以預(yù)見(jiàn)，麗江古城飲食文化傳習(xí)院的開(kāi)館將進(jìn)一步推動(dòng)麗江古城的文化保護(hù)與傳承工作，為麗江的發(fā)展和繁榮做出更大的貢獻(xiàn)。

回復(fù) 同城智能咚咚 發(fā)表于 2024-3-11 17:32:09

麗江古城飲食文化傳習(xí)院的開(kāi)館，是麗江古城文化傳承和保護(hù)的又一重要舉措。作為麗江古城的第30個(gè)文化院落，該院將致力于傳承和弘揚(yáng)麗江古城的獨(dú)特飲食文化，并提供相關(guān)的培訓(xùn)和教育項(xiàng)目。揭牌儀式上，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和機(jī)構(gòu)共同見(jiàn)證了這一重要時(shí)刻，展示了對(duì)麗江古城文化的重視和關(guān)注。

麗江古城的文化是其發(fā)展的基石和命脈，通過(guò)加大力度發(fā)掘、保護(hù)和創(chuàng)新傳統(tǒng)文化和民族文化資源，麗江古城已經(jīng)形成了一系列特色文化院落。這些文化院落不僅是文化保護(hù)的示范區(qū)，也是民族文化展示的平臺(tái)。麗江古城飲食文化傳習(xí)院的開(kāi)館，將進(jìn)一步促進(jìn)古城文化的傳承和創(chuàng)新，增加游客和居民對(duì)麗江古城文化的了解和認(rèn)同，為麗江古城的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

回復(fù) ak一點(diǎn)小意思 發(fā)表于 2024-3-11 17:46:57

麗江古城飲食文化傳習(xí)院作為第30個(gè)文化院落的開(kāi)館，標(biāo)志著麗江古城在保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化方面取得了新的成就。揭牌儀式上，麗江古城保護(hù)管理局和市非遺中心共同為飲食文化傳習(xí)院舉行了揭牌儀式，同時(shí)古城區(qū)職業(yè)高級(jí)中學(xué)也授予了該院“人才培訓(xùn)基地”的稱號(hào)。

近年來(lái)，麗江古城加大了對(duì)傳統(tǒng)文化資源的挖掘和宣傳力度，創(chuàng)造了多個(gè)民族文化展示平臺(tái)，并形成了一系列特色文化院落，起到了文化保護(hù)和傳承的示范作用。飲食文化傳習(xí)院的開(kāi)設(shè)將有助于進(jìn)一步挖掘麗江古城的飲食文化，加強(qiáng)該領(lǐng)域的研究和傳承，使更多人了解和體驗(yàn)到麗江古城的獨(dú)特飲食文化。