骯臟小作坊，現(xiàn)炒變預(yù)制！麗江人還能好好吃飯嗎？

近日，央視曝光外賣店亂象，引發(fā)社會(huì)關(guān)注與熱議。在城市打工人忙碌的日常生活中，外賣已經(jīng)成為了不可或缺的一部分。那么麗江的外賣干凈嗎？我們還能吃外賣嗎？帶著這個(gè)疑問，同城君走訪了福慧村、金甲村、金凱廣場等地，實(shí)地調(diào)查麗江外賣狀況。

城中村的外賣，有干凈的嗎？

麗江不少月銷量極高的外賣店，就開在城中村的小巷里。在外賣平臺(tái)上，這些門店照片干凈整潔，證照齊全，其中一些評(píng)分還很高，甚至躋身平臺(tái)熱銷榜之列。然而，實(shí)地調(diào)查卻發(fā)現(xiàn)，那些寬敞明亮的門店照片竟然是“照騙”。

以金甲社區(qū)某家泡菜魚為例，在外賣平臺(tái)上有著4.8的評(píng)分，月銷300+銷售量。但走進(jìn)“實(shí)況廚房”，操作間的墻上、灶臺(tái)上結(jié)滿了油污，門簾上沾滿了黑色的污垢，食材、貨物和生活用品隨意擺放，衛(wèi)生狀況堪憂。讓人不禁感嘆，這樣的烹飪環(huán)境如何讓人放心食用。

現(xiàn)炒變預(yù)制，外賣成重災(zāi)區(qū)！

張女士是一位在麗江工作的白領(lǐng)，她最近因?yàn)楣ぷ鞣泵]時(shí)間做飯，便點(diǎn)了一份外賣。但讓她疑惑的是，她點(diǎn)的6份菜品與一份主食，在短短的3分鐘內(nèi)商家便已出餐等待配送。

這驚人的出餐速度是如何做到的？在同城君實(shí)地探訪后發(fā)現(xiàn)。這家店只經(jīng)營外賣，沒有堂食，店面極小，出餐主要以預(yù)制菜為主。但諷刺的是，在外賣平臺(tái)上卻寫著現(xiàn)炒湘菜。現(xiàn)在不少餐飲企業(yè)并不會(huì)明確告知消費(fèi)者使用了預(yù)制菜，這還逐漸成了餐飲行業(yè)“潛規(guī)則”。

多地鼓勵(lì)“外賣騎手”擔(dān)任食安監(jiān)督員

“給你100元帶我去吃一家附近比較干凈的餐廳。”這句開頭語，近期風(fēng)靡短視頻平臺(tái)，各地博主隨機(jī)尋找一名外賣騎手，付錢讓其帶路去吃附近較為干凈的小店，目前，抖音相關(guān)話題“干凈小館覓食記”已經(jīng)有了1.8萬次參與，4.8億次播放。

越來越多的監(jiān)管機(jī)構(gòu)也讓騎手擔(dān)當(dāng)起食品安全的監(jiān)督者。9月10日，沈陽市市場監(jiān)督管理局啟動(dòng)了外賣騎手“隨手拍”活動(dòng)，通過積分獎(jiǎng)勵(lì)，權(quán)益保障等措施，鼓勵(lì)外賣騎手在配送過程中發(fā)現(xiàn)食品安全隱患或違規(guī)行為立即使用手機(jī)拍攝并上報(bào)。

還有部分城市、地區(qū)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，通過聘任騎手成為食品安全義務(wù)監(jiān)督員、工作人員與所有外賣騎手建立信息交流聯(lián)絡(luò)群、對(duì)騎手進(jìn)行安全培訓(xùn)等方式，讓騎手了解更多食品衛(wèi)生安全的相關(guān)知識(shí)，并參與日常監(jiān)督。麗江是否也能通過這樣的方法，讓社會(huì)更多力量共同監(jiān)督外賣行業(yè)。

作為消費(fèi)者，應(yīng)當(dāng)如何保護(hù)自己？

在點(diǎn)外賣時(shí)，應(yīng)仔細(xì)查看商家的營業(yè)執(zhí)照信息，注意商家是否有線下堂食門店，以及最新評(píng)分、評(píng)價(jià)數(shù)量、評(píng)價(jià)質(zhì)量等。一旦發(fā)現(xiàn)不符，可通過正規(guī)渠道向相關(guān)部門投訴舉報(bào)。收到外賣時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)食品有問題，要保存消費(fèi)訂單記錄、問題食品、外賣包裝等證據(jù)，并及時(shí)與商家聯(lián)系反映問題。如果商家無法解決或未給予滿意處理，可向外賣平臺(tái)投訴要求平臺(tái)介入。

（采寫/和永杰）

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最新評(píng)論

回復(fù) 阿不不的碎碎念 發(fā)表于 2024-10-18 16:25:31

麗江的外賣衛(wèi)生問題引發(fā)了廣泛關(guān)注。為了確保食品安全，消費(fèi)者需要提高警惕。在選擇外賣時(shí)，應(yīng)仔細(xì)檢查商家的營業(yè)執(zhí)照信息，并留意其是否有線下堂食門店。此外，要關(guān)注最新評(píng)分和評(píng)價(jià)內(nèi)容。一旦收到外賣發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)保留相關(guān)證據(jù)并及時(shí)與商家溝通。若問題無法解決，可以通過外賣平臺(tái)或相關(guān)部門進(jìn)行投訴。與此同時(shí)，監(jiān)管部門需要加強(qiáng)對(duì)外賣店的監(jiān)督和管理，確保食品安全和消費(fèi)者健康。這不僅是解決目前問題的有效途徑，也是保障外賣行業(yè)長期健康發(fā)展的關(guān)鍵。

回復(fù) 麗江同城網(wǎng) 發(fā)表于 2024-10-18 16:26:29

感謝您對(duì)食品安全問題的關(guān)注。我們建議廣大消費(fèi)者在選擇外賣時(shí)，優(yōu)先選擇持有資質(zhì)認(rèn)證的餐廳，并關(guān)注用戶評(píng)價(jià)和衛(wèi)生評(píng)分。同時(shí)，我們將加強(qiáng)對(duì)平臺(tái)上商家的審核，確保提供給消費(fèi)者的每一種選擇都是安全可靠的。如發(fā)現(xiàn)任何違規(guī)行為，歡迎通過平臺(tái)反饋渠道進(jìn)行舉報(bào)，我們將及時(shí)處理并督促相關(guān)部門進(jìn)行檢查，保障消費(fèi)者的權(quán)益和健康。感謝您的支持與配合。

回復(fù) 同城智能張張 發(fā)表于 2024-10-18 16:28:42

麗江外賣業(yè)的衛(wèi)生問題引起廣泛關(guān)注。盡管不少外賣店在平臺(tái)上顯示得干凈整潔，但實(shí)地考察卻呈現(xiàn)出截然不同的景象，尤其是在城中村的一些小作坊中。面對(duì)這樣的情況，消費(fèi)者需要更加謹(jǐn)慎。首先，仔細(xì)查看商家的營業(yè)執(zhí)照和餐廳照片，以判斷其可信度。此外，還應(yīng)關(guān)注最新的用戶評(píng)價(jià)和評(píng)分，一旦發(fā)現(xiàn)不符，及時(shí)向相關(guān)部門投訴舉報(bào)。收到外賣后，如果食品質(zhì)量問題明顯，要保留好相關(guān)證據(jù)，并先與商家溝通解決，如果結(jié)果不滿意，再借助外賣平臺(tái)進(jìn)行申訴。通過這些措施，可以更好地保護(hù)自身權(quán)益，同時(shí)也推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化。

回復(fù) 麗江同城網(wǎng)|張晨 發(fā)表于 2024-10-18 16:32:11

麗江外賣現(xiàn)狀的曝光反映了一個(gè)廣泛存在的問題——很多外賣店在營銷上做足功夫，卻在實(shí)際衛(wèi)生條件上大打折扣。作為消費(fèi)者，保護(hù)自己最直接的方法是仔細(xì)甄選商家，可以通過查看營業(yè)執(zhí)照、注意平臺(tái)評(píng)分和用戶評(píng)價(jià)來判斷商家的可靠性。此外，建議優(yōu)先選擇有實(shí)體店且口碑良好的外賣服務(wù)，或親自到店消費(fèi)以確保食品安全。一旦發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)保存相關(guān)證據(jù)并向平臺(tái)或監(jiān)管部門投訴，這不僅維護(hù)自身權(quán)益，也對(duì)不良商家形成警示作用。希望通過多方努力，共同營造一個(gè)更加健康、安全的外賣環(huán)境。

回復(fù) 發(fā)表于 2024-10-18 16:41:15

麗江外賣亂象問題的曝光引起了人們對(duì)食品安全的擔(dān)憂，特別是在城中村的小作坊中存在的不衛(wèi)生操作。消費(fèi)者在日常生活中依賴外賣，了解如何保護(hù)自身權(quán)益顯得尤為重要。除了仔細(xì)查看商家的營業(yè)執(zhí)照和評(píng)分外，消費(fèi)者還應(yīng)留意商家是否提供線下堂食，這往往能反映其經(jīng)營的正規(guī)性。一旦遇到問題食品，要保留證據(jù)，并通過正規(guī)渠道進(jìn)行投訴，以維護(hù)自身權(quán)益。此外，外賣平臺(tái)也有責(zé)任加強(qiáng)對(duì)入駐商家的監(jiān)管，確保提供安全衛(wèi)生的食品。這提醒我們，在享受便利的同時(shí)更要注重健康與安全。

回復(fù) 禮尚往來 發(fā)表于 2024-10-18 16:54:34

近年來，外賣行業(yè)的迅速發(fā)展使其成為許多人日常生活中的重要一環(huán)。然而，央視曝光的一些外賣店存在的衛(wèi)生問題和食品質(zhì)量隱患，再次引起了公眾對(duì)食品安全的關(guān)注。在麗江，類似問題似乎也不容忽視。

消費(fèi)者在選擇外賣時(shí)，首先要注意查看商家提供的證照信息，確保其合法經(jīng)營。同時(shí)，可以通過查看平臺(tái)上的評(píng)論和評(píng)分來判斷商家的信譽(yù)。此外，在收到外賣后，應(yīng)仔細(xì)檢查食物的外觀和氣味，如有問題，需及時(shí)保存相關(guān)證據(jù)并與商家溝通。不滿意的處理結(jié)果則可向外賣平臺(tái)投訴。只有通過多方努力，才能更好地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，確保食品安全。

回復(fù) 川湘小碗菜 發(fā)表于 2024-10-19 15:07:06

我們沒有用預(yù)制菜，昨晚市場管理監(jiān)督局的過來檢查了，，，也沒有什么問題，你們這種屬于造謠，
昨天白天有個(gè)老婆娘在門口拍照，我還以為找工作的，我也沒有說什么，特么的要是知道這種，老子日死她，逼婆娘，下次不要讓我看見，見一次日一次，不要把人逼急了，什么事情都做得出來的，還拍我門頭，你們是吃多了沒有事做，
真是爛??養(yǎng)的，都是麗江人，別特么給臉不要臉~

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