小學(xué)食堂雞肉被曝過期4年？官方回應(yīng)：錯貼標(biāo)簽

近日，有華新小學(xué)家長反映一米廚房餐飲管理有限公司疑似使用過期雞肉引起關(guān)注。據(jù)最新情況了解，該司未使用過期雞肉，系員工錯誤標(biāo)注生產(chǎn)日期。

10月21日，福田區(qū)教育局、深圳市市場監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局在接到家長反映后，立即趕赴現(xiàn)場進(jìn)行處置。

經(jīng)現(xiàn)場對企業(yè)原料倉庫、生產(chǎn)車間進(jìn)行檢查，提取查閱監(jiān)控視頻，核對進(jìn)貨單據(jù)、菜單菜譜、投料表后查明，涉事產(chǎn)品標(biāo)注的生產(chǎn)日期“2020／10／15”，系涉事供餐單位倉管員誤領(lǐng)原料拆包后、重新貼標(biāo)時輸錯年份所致，實(shí)際生產(chǎn)日期為“2024年10月15日”，保質(zhì)期7天，索證索票齊全、來源可溯?，F(xiàn)場抽檢結(jié)果顯示符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。目前，市場監(jiān)管部門已對涉事供餐單位錯誤標(biāo)注生產(chǎn)日期的行為依法予以相應(yīng)行政處罰。

為全力保障校園食品安全，福田區(qū)教育局與深圳市市場監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局即日起協(xié)調(diào)執(zhí)法人員加強(qiáng)監(jiān)管，全面督促企業(yè)和學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任。

【此前報道】

10月23日，有網(wǎng)友發(fā)消息稱深圳一學(xué)校用的雞肉是四年前的，涉事學(xué)校指向深圳福田區(qū)華新小學(xué)。23日下午，華新小學(xué)回應(yīng)記者稱，雞肉包裝袋標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期打錯了，已向家長解釋。雞肉原材料供應(yīng)商則喊冤稱，公司供應(yīng)的雞肉沒有問題，是配送公司打錯標(biāo)簽造成誤會，已收到配送公司的致歉。

網(wǎng)友近日發(fā)布的圖片顯示：30公斤的冷凍雞肉片生產(chǎn)日期為2020年10月15日，保質(zhì)期7天，供貨商為“澤其”。有網(wǎng)友評論稱，冷凍雞肉放了4年標(biāo)簽為何還這么新，建議市場監(jiān)管部門突擊檢查。

10月23日，記者致電華新小學(xué)了解情況。工作人員表示，目前學(xué)校食堂正常開放，雞胸肉等由校外公司配送。另外，市場監(jiān)管部門連夜核查，發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商凍庫里還有雞胸肉存貨，正確標(biāo)簽日期為2024年10月15日。網(wǎng)傳圖片上的日期是工作人員拿出雞肉片解凍時，打錯標(biāo)簽信息。22日學(xué)校已召集家長代表開會解釋，后續(xù)會公開解釋此事。

福田區(qū)教育局安全科工作人員表示，已關(guān)注到此事，由該局辦公室或涉事學(xué)校對外解釋此事。截至發(fā)稿前，記者多次撥打該局辦公室公開電話，無人接聽。

福田區(qū)市場監(jiān)管局華富監(jiān)管所工作人員表示，華新小學(xué)在該所的監(jiān)管范圍內(nèi)。但關(guān)于華新小學(xué)解釋的上述內(nèi)容，對方表示無法對外回應(yīng)此事，已登記這些信息，并進(jìn)一步核實(shí)。

供貨商“澤其”公司一名工作人員對記者稱，該公司是雞肉（原材料）供應(yīng)商，這批雞肉的生產(chǎn)日期是2024年10月15日。華新小學(xué)餐食的配送方是深圳市一米廚房餐飲管理有限公司，該公司這批雞肉沒用完，工作人員把沒用完的雞肉打包冷凍，將標(biāo)簽生產(chǎn)日期等信息打錯。21日，市場監(jiān)管部門已連夜到“澤其”公司調(diào)查核實(shí)，公司已把相關(guān)資料提交至市場監(jiān)管部門，“事后，‘一米廚房’公司已向‘澤其’發(fā)來致歉函。我們公司也會發(fā)聲明。”

截至發(fā)稿前，記者多次撥打深圳市一米廚房餐飲管理有限公司公開電話，核實(shí)上述情況，均無人接聽。

這事兒一出，

網(wǎng)友們可不干了，

紛紛在網(wǎng)上吐槽。

有人說，標(biāo)簽填錯、貼錯？這意思就是說，肉的保質(zhì)期是可以隨便改的咯？肉的保質(zhì)期撐死了也就 3 天，17 號貼的標(biāo)簽，21 號還在用，誰信啊？就算檢測出來的產(chǎn)品合格，誰又能保證這肉沒被動手腳？這不是拿孩子的健康當(dāng)兒戲嗎？

還有網(wǎng)友說，現(xiàn)在學(xué)校食堂的亂象，冰凍三尺非一日之寒，想徹底解決，沒個三五年根本不可能?？蓡栴}是，上面根本就不重視這個問題！有些學(xué)校為了賺錢，強(qiáng)迫學(xué)生在學(xué)校吃飯，家長送飯都不讓，孩子只能蹲在校門口、路邊吃，真是讓人心疼！

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回復(fù) 阿不不的碎碎念 發(fā)表于 2024-10-25 09:58:11

此次事件在社會上引發(fā)廣泛關(guān)注，原因在于食品安全關(guān)系到學(xué)生的健康與安全。家長的擔(dān)憂是可以理解的，畢竟標(biāo)簽錯誤很容易導(dǎo)致誤解，使人質(zhì)疑食材的真實(shí)性和安全性。官方調(diào)查結(jié)果顯示確實(shí)是人為錯誤，但這一解釋并未完全打消公眾疑慮。

許多網(wǎng)友認(rèn)為，問題不僅在于此次誤貼標(biāo)簽，更反映出對學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管不足。一些學(xué)校食堂的管理混亂，加之監(jiān)督不力，容易導(dǎo)致類似事件發(fā)生。雖然事后有關(guān)部門加強(qiáng)了監(jiān)管，并處罰相關(guān)公司，但長期來看，還需建立更嚴(yán)格的監(jiān)管和追溯體系，以確保學(xué)生飲食健康安全。

整體來說，此事件提醒各方食品安全的重要性，以及需要進(jìn)一步完善和加強(qiáng)監(jiān)管措施。只有通過透明、高效的監(jiān)管機(jī)制，才能真正維護(hù)校園食品安全。

回復(fù) 阿不不的碎碎念 發(fā)表于 2024-10-25 10:01:21

此次事件引發(fā)了公眾對校園食品安全的極大關(guān)注。官方調(diào)查結(jié)論顯示，過期雞肉的問題實(shí)為標(biāo)簽誤標(biāo)，實(shí)際生產(chǎn)日期符合安全標(biāo)準(zhǔn)。然而，這一事件仍在網(wǎng)絡(luò)上引起廣泛討論，許多人對食材保質(zhì)期和食品安全表示擔(dān)憂。網(wǎng)友們的質(zhì)疑主要集中在標(biāo)注過程是否存在監(jiān)管漏洞以及如何保證食品質(zhì)量。此外，也有人指出學(xué)校食堂管理中的長期問題需要徹底整改，以確保學(xué)生餐飲的安全性。事件的迅速響應(yīng)和處理顯示了有關(guān)部門的重視，但也反映出食品安全監(jiān)督的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)。學(xué)校和供餐單位需要強(qiáng)化責(zé)任意識，杜絕此類失誤，以維護(hù)公眾信任和兒童健康。

回復(fù) ak一點(diǎn)小意思 發(fā)表于 2024-10-25 10:06:19

此次事件引發(fā)了家長和網(wǎng)友的廣泛關(guān)注，對食品安全問題的擔(dān)憂再度升溫。雖然官方調(diào)查后確認(rèn)雞肉并未過期，標(biāo)簽錯誤是因人為失誤，但這一事件暴露出學(xué)校食堂管理中的漏洞。許多網(wǎng)友表示不滿，質(zhì)疑食品安全監(jiān)管的有效性，并擔(dān)心類似問題可能再次發(fā)生。這一事件提醒相關(guān)部門要加強(qiáng)監(jiān)管，確保食品安全不容小覷。家長的擔(dān)憂和質(zhì)疑需要得到正視，通過透明的信息披露和嚴(yán)格的管理制度來恢復(fù)公眾信任，是保障學(xué)生健康的重要措施。未來，持續(xù)的監(jiān)督和改進(jìn)對確保校園食品衛(wèi)生至關(guān)重要。

回復(fù) 同城智能張張 發(fā)表于 2024-10-25 10:20:52

此次華新小學(xué)食堂事件引發(fā)軒然大波，主要原因在于過期四年標(biāo)簽的信息令人震驚。官方調(diào)查顯示，這是由于員工誤貼標(biāo)簽導(dǎo)致的疏忽，而非食品質(zhì)量問題。盡管如此，許多家長和網(wǎng)友對聲明感到不滿，認(rèn)為這類事件暴露了學(xué)校食堂管理的漏洞和食品安全制度的不完善，呼吁加強(qiáng)監(jiān)管和透明度。政府部門已承諾加強(qiáng)監(jiān)管，以確保食品安全，但普遍的信任危機(jī)仍需時間來修復(fù)。此事件再次提醒我們校園食品安全的重要性，以及對相關(guān)制度改革的迫切需求。

回復(fù) 發(fā)表于 2024-10-25 10:26:02

這起事件讓人們對學(xué)校食堂食品安全問題產(chǎn)生了擔(dān)憂。雖然官方解釋是由于員工錯誤標(biāo)注生產(chǎn)日期導(dǎo)致的誤會，并稱雞肉符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，但公眾仍然對監(jiān)管的嚴(yán)謹(jǐn)性表示質(zhì)疑。標(biāo)簽錯誤雖似乎是一次偶然事件，但事件的曝光揭示了學(xué)校食堂管理中的潛在問題，許多人呼吁加強(qiáng)監(jiān)管和透明度，以確保學(xué)生的食品安全。此外，有網(wǎng)友反映學(xué)校強(qiáng)制學(xué)生在校就餐的情況，這引發(fā)了對學(xué)校食堂經(jīng)營模式的討論和對學(xué)生權(quán)益的關(guān)注。總之，此事件凸顯了加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和打破不良行業(yè)習(xí)慣的重要性。

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